不銹鋼冷熱缸是作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的不銹鋼罐。不銹鋼冷熱缸主要由內膽、夾套、保溫層、外包皮、減速器、攪拌槳、溫度計等組成，廣泛應用于乳品行業、食品、制藥、化工、飲料等工業部門，具有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點。

不銹鋼冷熱缸因具有其特點，廣受廣大用戶朋友的歡迎，由于常用，使用方法得當才能保證他的使用壽命和持續好用。今天，我們就介紹一下電加熱攪拌罐的使用方法和使用注意事項。

1、先將液體注入冷熱缸，注意注入時一定要小心操作。

2、根據提示達到冷熱缸中的90%時，記得打開控制閥，控制注入的流量，如果太大會導致注入過多而浪費或者注入較少而不好控制量。

3、關閉冷熱缸的頂蓋，然后冷熱缸內的空氣會被抽出，有些冷熱缸是在真空無菌管道中進行的，由于冷熱缸的保溫層中有聚氨脂或玻璃棉，可以很好的將內外的空氣物質隔開，起到對內部保溫的效果。

以上是不銹鋼冷熱缸的使用事項。在冰淇淋生產線中，冷熱缸起到貯存制作好的冰淇淋的作用，保持冰淇淋的溫度，與外界進行隔離，即使在烈日下暴曬也不會化成水。